L’importanza dell’alimentazione nella vita quotidiana Mangiare bene non rappresenta soltanto una scelta legata al gusto o all’abitudine, ma una decisione…
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Il legame tra emozioni e cibo
Quante volte ti sei ritrovato a mangiare un dolce dopo una giornata difficile? Oppure a perdere l’appetito durante un periodo…
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Moet & Chandon: Il Perfetto Champagne per le Occasioni Speciali
Quando si parla di celebrazioni e momenti indimenticabili, è impossibile non pensare allo champagne, e tra le etichette più prestigiose…
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Ricetta secondo cinese: come preparare il pollo alle mandorle?
Il pollo alle mandorle è un classico piatto cinese che è diventato il preferito dagli amanti della cucina di tutto…
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Brasato al barolo: la ricetta guidata passo per passo
Siete amanti dei piatti ricchi e saporiti a base di carne di manzo? Se è così, non potete perdervi questa…
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Formaggio di soia: contiene proteine? Come si prepara?
È importante tenere d’occhio gli ingredienti degli alimenti, in modo da sapere cosa si sta mangiando. Con la crescente popolarità…
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Pesce simile alla sogliola: come riconoscere la limanda? Come cucinarla?
La limanda è un pesce simile alla sogliola, con habitat marittimo. Appartiene alla famiglia delle Pleuronectidae, e vive a nord…
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Vino toscano pluripremiato: che caratteristiche ha la Sassicaia? Con quali piatti abbinarlo?
Il Sassicaia DOP è un vino toscano, particolarmente apprezzato per la sua qualità. Il Bolgheri Sassicaia comprende la sola tipologia…
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Frutti dell’olmo: che caratteristiche hanno? Come usarli in cucina?
Il frutto dell’Olmo viene chiamato Samara, o Olmella nella gergo popolare. Questo frutto è commestibile, e può essere raccolto in…
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Spätzle: come si preparano questi gnocchetti? Come condirli?
Gli Spätzle sono dei gnocchetti tirolesi, preparati con gli spinaci. La ricetta tipica tirolese prevede che questi siano conditi con…
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